ドイツパン講座02. Weizenmischbrot(バイツェンミッシュブロート) 小麦粉60-80%、ライ麦20-40%の配合率で、ドイツで最も食されます。 Nuss Schnecken(ヌスシュネッケン) ナッツペーストをロールして、可愛い形で焼き上げたパン。ドイツのパン屋さんではお馴染み。 「Weizenmischbrot(バイツェンミッシュブロート)」お持ち帰り:バヌトン型1個分 「Nussschnecken(ヌスシュネッケン)」お持ち帰り:8個