ドイツパン講座02.

Weizenmischbrot(バイツェンミッシュブロート)
小麦粉60-80%、ライ麦20-40%の配合率で、ドイツで最も食されます。
Nuss Schnecken(ヌスシュネッケン)

ナッツペーストをロールして、可愛い形で焼き上げたパン。ドイツのパン屋さんではお馴染み。


「Weizenmischbrot(バイツェンミッシュブロート)」お持ち帰り:バヌトン型1個分

「Nussschnecken(ヌスシュネッケン)」お持ち帰り:8個