いつもＢ＆Ｃ ＬＡＢＯをご利用くださり、ありがとうございます。

4月より開講するドイツパン講座の料金につきまして、誤りがありました。
正しくは、以下の通りです。

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誤）　４,５００円/レッスン
　　　４,３００円/レッスン(回数券)

正）　４,８００円/レッスン
　　　４,５００円/レッスン(回数券)

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一番間違えてはいけないところで間違えてしまい、大変申し訳ございません。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。

お菓子講座の一部メニューにつきまして、変更となりましたことをお知らせいたします。
変更となったメニューは、以下の通りです。

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◆ビギナーコース
①03.ダコワース＆ムース・オ・ショコラ
　↓
　06.ダコワース＆ロミアス
②06.キッシュ＆グレープフルーツのジュレ
　↓
　03.キッシュ＆グレープフルーツのジュレ

◆ミドルコース
　06.ズコット
　↓
　06.クレーム・ダンジュ＆ムラング・シャンティカラメル

◆アドバンスコース
①01.ケイク・オ・フリュイ
　↓
　01.スフレチーズケーキ＆胡桃とレーズンのシナモンクッキー
②02.モンブラン
　↓
　02.マカロン（2021.03.02時点未確定）

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変更前のメニューは、季節レッスンなどで登場予定です！
より充実した内容とさせていただきました。
よろしくお願いいたします。

当教室ホームページに、「子ども書道教室」のページを新しく作りました。
2019年より、わたしの姉が運営している子どもの書道教室です。

場所は学校帰りにも便利な、三ツ沢小学校横！
現在4歳～12歳の子どもたちが、楽しく通っています♡

ぜひ、こちらのページをチェックしてみてください。

早いもので2月も終盤。
急に春めいてきて、心もウキウキしてきますね♡

さて、4月の日程が決まりましたのでお知らせします。
いよいよドイツパン講座が始まりますよ～♪
皆さまのご予約、お待ちしています！

↓ドイツパン講座の一部↓　より詳しく

最近、赤ちゃん連れが増えて、癒し度MAXなヤジマでした～。

大変お待たせいたしました～。
ドイツパン講座、２０２１年４月に開講することになりました！！
日本ではあまりお目にかかれないパンたち、１６種類が学べる講座です❤

まだ写真を掲載できていない回もありますが、こちらに情報を掲載しています。
是非ご覧ください♪→こちら

バレンタインメニューのご案内

１月は都合によりお休みをいただいていました。
その関係もあり、今年はバレンタイン期間がとても短く（泣）
わたし的にも不完全燃焼なので、ご要望があれば３月まで受け付けいたします！

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バレンタインメニュー　4,800円（税込）

●ガトーショコラ…１５cm １台
濃厚で見た目も可愛いケーキ。
とっても簡単にできるので、ご家庭での登場回数はピカイチになるかも？！

●ハートのチョコパン…６個
ココア生地にチョコチップとアーモンドダイスを織り交ぜ、
ねじってハートの形に焼き上げました♡
生クリーム配合でやわらか～な生地です♡

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ご予約ページよりご予約ください。
お待ちしています♪

B&C LABO　矢島

新年あけましておめでとうございます。
2021年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

昨年は本当に大変な年でした。
まだまだこの状況は続いていきそうですが、
日常の中に少しでも楽しみを見出しながら、
笑顔を絶やさず乗り越えていきたいものですね♡

今年も引き続き、感染症対策に気をつけながら、
皆さまの食卓を彩るお手伝いをしていけたらと思います。
よろしくお願いいたします♡

さて、1月以降のレッスンについてご連絡いたします。
私事都合で大変申し訳ないのですが、1月はレッスンをお休みさせていただきます。
2月以降のレッスンにつきましては、ご予約ページをご覧ください。

また皆さまにお会いできるのを楽しみにしています♪

B&C LABO講師　矢島

いつもＢ＆Ｃ　ＬＡＢＯをご利用下さり、ありがとうございます。
早いもので、もうすぐ１１月！！
今年はコロナ禍による様々な制約があったこともあり、例年よりも月日の流れが速く感じられます。

そして…これからは更に、インフルエンザの時期にも差し掛かってまいります。
引き続き、感染症の予防をしつつレッスンを実施していきますので、よろしくお願いいたします。

＋＋１２月日程のご案内＋＋

１２月の日程は、ご予約ページよりご確認ください。
基本的に、平日火曜・木曜 10：00-13：30、週末はリクエスト制となっております。
また、ご予約はご予約ページもしくはLINE@でも承れます。

＋＋クリスマスメニューのご案内＋＋

今年は、パンとお菓子のセットメニューとなります！
ラッピングももちろんクリスマス仕様♡（ラッピングの写真は準備中です・・・）

◆価格・・・５,５００円（税込）

◆パン・・・パネトーネ（大）２個
言わずと知れた、イタリアの発酵菓子・パネトーネ。
日本でもクリスマスの時期になると、パン屋さんや輸入雑貨店などで目にしますね♪
ブリオッシュのようなリッチな生地に、ミックスドライフルーツをふんだんに混ぜ込み焼き上げます。

◆お菓子・・・チョコレートのクグロフ（直径14cm・1台）
バターケーキがベース。ココアとクーベルチュールを使った濃厚な味わい。
ダークチェリーを混ぜ込み、クリスマス仕様に飾り付けをします。
バターケーキなので、１日置いた方が美味しくなります。

ご予約はお早めに！
＊クリスマスメニューの写真が出来次第、ＨＰにてお知らせさせていただきます。

秋の味覚、カボチャ❤
ハロウィンの季節、カボチャ❤
今年はカボチャのタルトをご用意いたしました。

舟和の羊羹のような食感の（表現w）、カボチャのアパレイユ。
濃厚な味わいがとてもクセになる、とても美味しいタルトです。

価格：４,８００円（税込）
デモあり・お箱付

所要時間：３時間～３時間半

本日よりご予約受け付けます。
宜しくお願いいたします♪

いつもＢ＆Ｃ ＬＡＢＯをご利用くださり、ありがとうございます。
残暑厳しい日がまだまだ続きますが、いかがお過ごしですか？

さて、１０月～１１月中旬のレッスン日程を公開させて頂きました。
週末のレッスンもご希望により承れますので、お気軽にお問合せ下さいませ。
よろしくお願いいたします。

Ｂ＆Ｃ　ＬＡＢＯ講師　矢島

いつもBread & Cake LABOをご利用頂きありがとうございます。
長かった梅雨も、あと少しで明けそうな気配ですね。
早く晴れやかな夏になって欲しいものです。

さてさて。9月レッスン日程のお知らせです。
新型コロナウィルスの影響により、変更となる可能性もございます。
予めご了承ください。

また、レッスンでは引き続き感染症予防のため、
マスクの着用と器具の消毒等を続けて参ります。
ご受講される皆さまにおかれましても、
マスクの着用及び手洗い等のご協力をお願いいたします。

Ｂ＆Ｃ　ＬＡＢＯ講師　
矢島 由佳